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調理場の排水詰まりはカンツールで

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調理場の排水詰まりアイキャッチ画像
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1970.9/25 東京都出身。 30代のときに異業種から環境プラントへ転職。そこで設備のノウハウを体得した後、40代でビル設備管理業界に入る。その間、数多くの現場を渡り歩きメンテナンス経験を積む。すべて実践で学んだ知識だけを初心者に伝えている。【所有資格:一級ボイラー技士・危険物乙四・第三種冷凍機械責任者・第二種電気工事士】

修理依頼

「調理室のシンク下より排水が溢れる」

常駐のビル現場で実際にあった修理依頼です。

そのときの対処方法をお伝えします。

 

不具合の状態

シンクの水を一気に流したら、グリストラップより水が溢れました。

若干は排水されますが、結構詰まっているため排水量は少なめでした。

 

詰まりの原因

グリストラップ内は、特に異常ありませんでした。

先の排水管で脂や食材が詰まっていました。

 

カンツールで対応します

カンツールという業務用の道具があります。(正式名称はスネークワイヤーです)

カンツールとは、排水管の詰まりを貫通させるワイヤーです。

実際にカンツールを使って排水管の詰まりを解消させました。

調理場の排水詰まりは厄介です

脂や食材が原因で排水管が詰まりますと、薬品投与では詰まりの除去ができません。
そのような理由から、カンツールを使って排水管の詰まりを除去します。

 

調理場の排水詰まりを除去作業した様子

調理場の排水詰まり

カンツールの使い方
  1. ワイヤーを伸ばして排水管の中に入れます。
  2. カンツールのハンドルをゆっくりと回します。
  3. ワイヤーが回りながら排水管の奥まで入っていきます。
  4. 貫通の手ごたえを感じたら、排水テストをします。

 

もしカンツールでもダメな場合は

今回の排水詰まりは、カンツールのおかげで事なきを得ました。

しかし、カンツールでも除去できないほどの詰まりもあります。

そのような場合は、専門業者に高圧洗浄の依頼をします。

 

高圧洗浄の依頼は、こちらの業者でお試しください

水道修理サービスの“水道救急センター”です。

調理場の排水詰まりで、お困りのときはお呼びください。

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水道局指定工事店として、34万件以上の実績を積みました。

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